蕾檬乳酪千層

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蕾檬乳酪千層

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蕾檬乳酪千層

產品詳情

穿越車水馬龍的凱旋門,漫步在香榭大道尋找能躲避寒風的咖啡館,意外在轉角被琳瑯滿目的甜點櫥窗吸引進去,每款甜點都像藝術品般,激起貪食的慾望,每種都想品嚐一遍。
法式的甜點經過百年的淬鍊有著深度的內涵,品嚐的是一種文化、一種理念、一種藝術、一種工藝
每次徘徊在巴黎街頭都期盼能閱讀每個甜點背後的故事。

特色:
古典法式檸檬奶油 檸檬奶油乳酪餡,酸甜的檸檬帶出一絲乳酪的鹹香。


甜點師們將一顆顆新鮮檸檬榨取,還要花費大量體力去熬煮成餡,是香緹最費力的千層蛋糕

 

單片:$200
七吋 $1250

十吋 $2500

 

♦請於15~20分放進冷藏保存,如會超過時間請務必帶保冷袋與保冰磚,但勿超過一小時。退冰後即使冰回冷藏,也會影響蛋糕的口感與鮮奶油的綿密度喔!
♦如欲購買單片蛋糕,建議內用確保最新鮮狀態。

材料介紹

諾曼第頂級生乳、古典法式檸檬奶油 檸檬奶油乳酪餡、法式檸檬奶油、法式薄餅

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