2025 新年禮盒 設計幕後花絮
🧨又到新的一年🧨
收集了去年客人們的回饋,不管是收到或是送出去,小店的烘焙手工禮盒都特別有誠意,不會撞禮而且還有小店的獨特設計感。
於是我們今年花了更多心思來設計,很慶幸設計師馬上就懂我們想表達的春天主題,畫出鳥兒站在梅枝的意境,幾何的設計也是由設計總監親自操刀。
不過產品的研發就非常耗時,我們列出了十幾種產品,每一款都要試作與試吃,再修改比例,如果味道還是沒能達到期待就必須刪除,確定後還要再給更多人試吃,再調出最終比例,直到上周全部定案,比預計登場還晚了兩周(哭
這次我們的主題是:鳥語花香、蜂影翩翩🕊️
這是一盒充滿花香、果香、茶香、蜂蜜的春天味道
用花的語言,果與茶的香氣,甜點的味道,寫下一段春的詩篇
由我們年輕甜點師們純手工製作的烘焙禮盒,找了許多台灣在地食材,每款都非常具有獨創性。
去年大受好評的堅果酥餅乾也會重現,這次我們還用台灣茶融入鳳梨酥,甚至還有不曾在市面看過的水果酥,除了鳳梨外還有更多的水果滋味,茶與果的結合是台灣的代表性味道。
這次還有一款蜂蜜奶油蛋糕,使用台灣稀有蜜-紅柴蜜製作,試吃時每個人都非常驚艷,濃郁的蜜香與天然奶油產生很高雅的味道,尾韻的花香宛如香水一般讓人沉迷。🥂
期待與你分享這盒品嚐春天、新年的味道
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